創作そば・うどん味橋家ブログ【栃木県日光市今市】お店の様子や抗がん食事療法や健康に向けた食品の情報等をご紹介

栃木県日光市今市にある創作そば・うどん味橋家のお店の様子や抗がん食事療法(酵素玄神米、玄神スムージー、
野菜果物を主としたホールフード)や健康に向けた食品の情報等をご紹介しております。
プラントベースの蛋白質10%とは

従来理想的エネルギー産生栄養素バランスは

蛋白質15%、脂質25%、炭水化物60%とされてきたが、キャンベル博士は蛋白質を10%以下にすれば癌をコントロールでき治せるとチャイナスタディで述べています。炭水化物も単純炭水化物と複合炭水化物がありキャンベル博士のいう炭水化物は複合炭水化物です。プラントベースのホールフードの食事では当然脂質の割合も少なくなります。3大栄養素のほかにビタミン、ミネラル、食物繊維、ファイトケミカル、酵素などのカロリー以外の栄養素が健康にとって重要です。これを栄養密度の高い食品といいます。

反対に高カロリーで栄養素の低い食品をエンプティンカロリー(空のカロリー)といいこのような食品をジャンクフードとよびます。

ですから単純な従来からのカロリー計算のカロリー制限のダイエットは上手く行かず正しい栄養密度の高い食事は沢山食べても体重は増加せずカロリー計算の減食はしてはいけないとキャンベル博士はのべてます。では抗癌食事で蛋白質10%とはどのくらいの量なのか。蛋白質1グラム4kcalですからおおざっぱに肉、魚100グラム当り蛋白質30%、野菜100グラム2%の計算で肉,魚190グラムですとタンパク質は57グラムで228kcalとなりこれに野菜300グラムの蛋白質は6グラムで24kcalとなり成人男性ですと2500kcalの約1割、成人女性ですと2000kcalですから約13%となり肉、魚は150グラムが適量となります。ただ仕事量やスポーツの量でも変化します。プラントベースのホールフードはベジタリアン用の大豆で作った加工食品や食物オイル(オリーブオイル)も加工食品なので出来ればアボガド、クルミ、アーモンドなどの食品をそのまま摂るのを薦めてます。

 

【お知らせ】
長らくお世話になりました味橋家を平成30年8月一杯(8月31日は昼のみの営業[14時まで])をもちまして、完全閉店とさせて頂くことになりました。33年間ありがとうございました。つきましては、味橋家の店舗を、平成30年9月以降お貸しいたします。詳しい内容につきましては、下記にまとめておきましたのでご参照下さい。
【物件概要】
物件住所…栃木県日光市今市976-5
1F建坪…38坪
2F建坪…32坪
土地…160坪
   

【契約内容及び家賃】
居抜き(1F、2Fを全て賃貸)…家賃23万円程度(駐車場13台分ご使用頂けます)
居抜きでのご契約をご希望の方は、店舗備品(厨房器具一式、テーブル、椅子等)で使えるものに関してはご自由にお使い頂けます。
1階のみの賃貸 …家賃15万円程度(駐車場8台まで使用可)
2階のみの賃貸…家賃8万円程度(駐車場5台まで使用可)

ご興味のある方は、直接お電話頂くか、メールにてお知らせ下さい。詳細等につきましては、その際にご説明させていただきます。また、建物の改造、家賃や契約内容についてご希望がありましたら、どうぞお気軽にご相談下さい。

| - | 03:01 | comments(0) | - | pookmark |
玄乳の作り方

   

(1)       (2)        (3)       (4) 

 

   

(5)       (6)       (7)       (8)

 

(1)始めに用器を電子レンジで600Wまたは700Wで2分程エレックして殺菌します。

 

(2)ミルサーに玄米1合を洗米しないで粉末にします。

 

(3) (4)殺菌した容器に玄米粉1合に1リットルの水と5グラムの黒砂糖を入れ24時間常温で寝かせます。

 

(5)1日の間に3回ほど撹拌してください。

 

(6)1日寝かせた玄米液を味噌こしなどで濾して玄乳の完成です。

 

(7)濾した玄米粉を鍋に移し、水300ccを加え強火でかきまぜてねっとりしたら玄米クリームの完成です。

 

(8)玄米クリームに納豆、生ニラ、わさび、糸カツオを入れて美味しく食べれます。最強の抗癌食です。

 

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| - | 04:20 | comments(0) | - | pookmark |
プラントベースのホールフードを食事の半分摂りいれよう

最近私の周囲の人たちも癌を患っている人が増えていますが、二人に一人発症するのですからしかたないかもしれません。

しかし生活習慣病と同じで、ふだんの食生活を変えれば癌ばかりでなく、心筋梗塞、脳卒中、糖尿病その他イロイロの病気を予防し治すことも可能であるとキャンベル博士はチャイナ・スタディの本でのべています。プラントベースのホールフードの食事を一日の食事の半分加えただけで可能であると思います。しかし肉、乳製品、加工食品など食べてはいけないので大手食品会社などの業界が黙殺している現況では正しい食生活をマスコミなどがとりあげません。アメリカでは病気にならない食事を提唱したとたん医師会が真っ先に反対したそうですから。しかし食生活を変えることは実践してみれば難しいのも事実です。現代はファーストフード全盛時代で、ローフードですから面倒くさく実践されにくいのも事実です。

 

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| - | 12:07 | comments(0) | - | pookmark |
ラッキョウのすごい効果について(畑の薬)On the amazing effect of rakkyo (medicine in the field)

丁度いまラッキョウの収穫時期ですがラッキョウは漢方薬にも昔から使われるほど多くの効能がありその効能の高さから「畑の薬」と呼ばれろ程です。特有ノニオイのもとはアリシンという物質でビタミンB1の吸収を助けビタミンB1と結合してアリチアミンに変化して体内に長時間とどまり疲労回復作用を長時間たもち滋養強壮に効果がありニンニク以上です。ラキョウの栄養素のジアリルスルフィドという成分は発がん性物質の解毒作用、活性酸素の除去、癌細胞を死滅させる効能ヤピロリ菌を撃退するフラボノイドや抗酸化作用もつサポニンなど癌の予防と抑制の効果的な成分が含まれています。またジアリルスルフィドとアリシンは血小板の擬制をおさえて血栓を予防します。ラッキョウの栄養素ノフルクタンという成分は腸内でコレステロールを吸収して排出する働きがあり、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞の予防の効果があります。また近年の研究で、S-アリルーL−システィンは黒ニンニクにしか含まれていないといわれてきましたがラッキョウにも含まれていることがわかりました。食物繊維はゴボウの3.5倍あります。栄養価に優れているラッキョウですが、その栄養価の高さから過剰に摂取すると健康をがいしてしまいますので大きい粒で1日3粒程がてきりょうです、。

It is just the harvest time of rakkyo now, but the rakkyo has a lot of efficacy so that it can be used for traditional Chinese medicine from long ago and it is called "field medicine" because of its high efficacy. Origin of characteristic nonioi is a substance called allicin which helps absorption of vitamin B1, changes to aliathiamine by binding with vitamin B1, stayed in the body for a long time, has fatigue recovery action for a long time and is effective for nourishment tonic and is more than garlic. The ingredient called diallyl sulfide of the nutrient of Rakyo is effective for detoxification of carcinogenic substances, removal of active oxygen, efficacy for killing cancer cells Flavonoids that repel Y. pylori and saponin with antioxidant activity Effective ingredients for cancer prevention and control is included.

Diallylsulfide and allicin also inhibit thrombosis by suppressing platelet mimicry. Nutritional elements of rakusho The ingredient called nofluctan absorbs and releases cholesterol in the intestine and has the effect of preventing arteriosclerosis, myocardial infarction, and cerebral infarction. In recent research, S-allyl L-cystein has been said to be contained only in black garlic, but it turned out that it was also included in the rakkyo. There are 3.5 times more dietary fiber than burdock. It is a rakkyo that is excellent in nutritional value, but if you ingest it excessively from its high nutritional value you will lose health so that 3 grains per day are big with large grains.

 

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| - | 08:11 | comments(0) | - | pookmark |
抗癌食事療法について

先月31日壬生の独協医科大学病院に1年ぶりに検診の結果を聞きに行ってきました。お陰さまで再発の心配もなく5年経過しました。また1年後検診です。そして、担当医の釜井教授から血液検査の結果が大変優秀だと褒められました。これも我流の抗癌食事療法の賜物だと思います。また温泉でたまにいき会う方で、30年来糖尿病を患っている方にキャンベル博士の提唱しているプラントベースのホールフードの和風プラントベース・ホールフードの食事を教えてやりましたら、半年ほどで医者の薬も飲まないで血糖値が上がらないとのことで喜んでいました。プラントベースのホールフードの食事を増やすことで、万病予防になることを実感してます。また食事量を増やしても太らないで、太っている方でも1年から2年ほどでしらないうちに理想体重になります。

| - | 10:10 | comments(0) | - | pookmark |
プロバイオティクスについてAbout probiotics

菌を殺して体を守るアンチバイオティクス(抗生物質)にたいしてプロバイオティクスは体によい菌を増やすことで健康増進をするという考え方です。人間の腸には500種類以上、100兆個におよぶ多種多様な腸内細菌が種類ごとに生息していて花畑のようなので腸内フローラとよばれる由縁です。酵母菌、乳酸菌、酢酸菌、麹菌は腸内で善玉菌として働き腸内環境を整えます。ただ加齢とともに悪玉菌が増えていきますので菌食を増やし悪玉菌を抑制し免疫力をアップさせれば病しらずの健康体でいられます。腸は第2の脳といわれある博士は脳は腸から派生したものでないかという仮説を打ち立てているぐらいだいじなものです。

For antibiotics (antibiotics) that kill bacteria and protect the body, probiotics is a way of promoting health by increasing the number of good bacteria in the body. There are more than 500 kinds and over 100 trillion types of intestinal bacteria in the human intestine that inhabits every kind and is like a flower garden so it is called the intestinal flora. Yeast, lactic acid bacteria, acetic acid bacteria, koji mold act as good bacteria in the intestine and prepare the intestinal environment. Just because bad bacteria increase with age, if you increase fungus food, suppress bad bacteria and increase immunity, you can be in a healthy body without sickness. The intestine is said to be the second brain A doctor is as much as it is making a hypothesis that the brain is derived from the intestine

 

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| - | 08:04 | comments(0) | - | pookmark |
酵素の話Enzyme story

酵素は代謝酵素と消化酵素ですが野菜や果物や発酵食品に含まれているのは、消化酵素です。代謝酵素は体が作るもので午後22時から午前2時の間に作られるそうです。ゲルソン博士が生命が生命を作ると言ってるように酵素は大事なものです。酵素は熱に弱く、時間の経過とともに、蒸発してしまうものです。ですから市販の野菜ジュースや果物のジュースはビタミン、ミネラルがあっても酵素はゼロになっています。面倒でも野菜や果物のジュースやスムージーは30分以内に作りたてを飲むことです。代謝酵素は1つのミネラルに蛋白質が取り囲む形でできており3000数種類あると言われています。ですから十分なミネラルを摂るために野菜と果物のスムージーを勧めています。また酵素の蛋白質の材料は必修アミノ酸のリジンが原料になるためリジンが豊富な大豆ですので消化のよい納豆や豆腐や豆乳を摂ることを勧めています。

Enzymes are metabolic enzymes and digestive enzymes, but digestive enzymes are contained in vegetables, fruits and fermented foods. Metabolic enzymes are made by the body and are said to be made between 22 pm and 2 am. As Dr. Gerson says that life forms life, enzymes are important. The enzyme is weak against heat and evaporates over time. So even if there are vitamins and minerals in the marketed vegetable juice and fruit juice, the enzyme is zero. Just troublesome vegetables and fruit juices and smoothies are to make freshly made within 30 minutes. It is said that metabolic enzymes are made in the form of protein surrounded by one mineral and there are several 3000 kinds. So I recommend vegetables and fruit smoothies to eat enough minerals. Also, because the essential amino acid lysine is the essential amino acid protein material of the enzyme, it is soybeans rich in lysine, so we recommend that you take natto, tofu and soy milk which are good digestion.

 

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| - | 07:18 | comments(0) | - | pookmark |
私の抗癌食My anticancer diet

私の抗癌食は玄米菜食が中心ですが生食、火食、菌食がミックスされたものです。お陰さまで5年経ちましたが再発、転移してません。朝食はリンゴ、ニンジンをベースに小松菜やパセリ、ブロッコリースプラウトにレモンやオレンジなど随時変化を持たせた酵母水で割ったスムジーです。昼は私流の野菜を5〜6種類入れたカレーに酵素玄心米のカレーとサラシア入りココアがメインで日により亜麻仁油と胡麻油のフレンチドレッシングの野菜サラダも食べます。夜は酵素玄心米に納豆や豆腐や3日に一度はお魚や刺身、シジミの味噌汁といった和食中心の食事です。ただし肉、牛乳、乳製品、は食べません。乳製品でない豆乳ヨーグルトは自家製で食べます。

 

My anticancer diet is mainly brown rice vegetarian but it is a mixture of raw meal, fire fish and fungus meal. Thanks to you five years has passed, but it has not recurred or spread. The breakfast is apple, smygy divided based on carrots by Komatsuna and parsley, broccoli sprout with yeast water which has changed occasionally such as lemon and orange. Daytime is a curry with 5 to 6 kinds of private vegetables, the curry of enzyme rice concentrate rice and cocoa with Salacia are main and eat vegetable salad of French dressing of linseed oil and sesame oil on a day by day. In the evening it is a Japanese-style meal such as natto or tofu for enzyme rice grain rice, once a day for fish and sashimi, and miso soup with shijimi. However, it does not eat meat, milk, dairy products. I eat soy milk yogurt which is not dairy product at home made.

| - | 16:32 | comments(0) | - | pookmark |
ヨーグルトの危険Risk of yogurt

コリン・キャンベル博士は避けるべき食品として乳製品のヨーグルトをあげています。とくに癌患者さんは食べてはいけない食品です。理由は乳製品のヨーグルトが動物性蛋白質とカルシュウムが多いため活性ビタミンDの低下とIGF-1の増加を引き起こすため細胞の増殖機能と除去作用を崩壊させてしまうからだそうです。活性ビタミンDは太陽の紫外線によって作られ肝臓に運ばれ肝臓の酵素により貯蔵型ビタミンDに変えられます。このビタミンDは必要に応じて腎臓の酵素により活性型ビタミンDに変えられ体の細胞機能が正常に行われるよう細胞が病気にならないよう調整し健康に保つ働きをしてくれます。ですから私はは植物性乳酸菌で豆乳ヨーグルトを作ります。

Dr. Colin Campbell gives dairy yogurt as a food to avoid. Especially cancer patients are foods that should not be eaten. The reason is that yoghurt of dairy products collapses cell proliferation function and removal effect because it causes decrease of active vitamin D and increase of IGF - 1 because of many animal protein and calcium. Active vitamin D is made by ultraviolet rays of the sun, carried to the liver and converted to storage type vitamin D by liver enzymes. If necessary, this vitamin D is converted into active vitamin D by kidney enzymes and it functions to keep the cells healthy so that the cells do not become sick so that the body's cell function is performed normally. So I will make soymilk yogurt with vegetable lactic acid bacteria.

 

 

| - | 17:02 | comments(0) | - | pookmark |
サラシアのすごい効果Great effect of Salacia

最近糖尿病の予防にサラシア茶が話題ですがこれは二糖類の糖類が単糖類に分解するのを抑え吸収されにくくするので血糖値上昇を抑えるためですが実はサラシアの粉末は腸内環境改善パワーがすごいのです。ビフィズス菌の5倍〜10倍の整腸効果があり、善玉菌のビフィズス菌が4倍、悪玉菌のクロストリジウムは4分の1に減少します。これはサラシアが食事の糖類、炭水化物を原料に体内でオリゴ糖を生成し自分の体に最適の善玉菌を増やし活性化します。サラシアが腸内環境を整えることで悪玉菌がへり、アンモニアの発生量の減少で肝臓の負担を減らし肝機能をあわせて向上します。さらにポリフェノールなどの抗酸化作用も含まれています。

Recently, Salacia tea is the topic to prevent diabetes mellitus, because it suppresses the decomposition of disaccharide saccharides into monosaccharides and makes it less likely to be absorbed, so as to suppress the rise in blood glucose level. In fact, Salacia powder has an intestinal environmental improvement power It is amazing. It has an intestinal effect of 5 times to 10 times that of bifid bacteria, the beneficial bacterium bifidobacteria 4 times, the bad bacterial Clostridium 1/4. This is because Salacia produces oligosaccharides in the body from dietary sugars and carbohydrates and increases the optimum beneficial bacteria for their body and activates them. The bad lotus sterilizes by bleaching the intestinal environment, reduces liver burden by decreasing the amount of ammonia generated, improves the liver function together. It also contains antioxidant properties such as polyphenols.
| - | 16:12 | comments(0) | - | pookmark |
プレバイオティクスとプロバイオティクスについてAbout prebiotics and probiotics

プレバイオティクスとは大腸内に定着している善玉菌の増殖や活性化を施すことで健康増進に効果をもつ炭化水素でオリゴ糖類と食物繊維です。プレバイオティクスの摂取により乳酸菌やビフィズス菌、納豆菌などの糖化菌の増殖が促進され整腸作用の結果ミネラルの吸収が促進されます。

プロバイオティクスは人の体に良い働きをしてくれる細菌で代表的なものが乳酸菌やビフィズス菌で勘違いをしている人が多いですが、構成比率は乳酸菌0.1%でビフィズス菌99.9%です。乳酸菌は胃酸に弱くほとんどが死活菌となりビフィズス菌の餌になりますが植物性乳酸菌は胃酸にも負けず腸に届きます。ただビフィズス菌は嫌気性細菌のため大腸内のビフィズス菌をプレバイオティクスで増やしてやることです。プロバイオティクスの反対に菌を殺して体を守ろうとするアンチバイオティクス(抗生物質)がありますが腸内細菌を死滅させるとアレルギーや後天性の炎症性疾患になります。ビフィズス菌の代謝物は乳酸と酢酸で悪玉菌の繁殖を抑制します。

Prebiotics are oligosaccharides and dietary fiber with hydrocarbons that have an effect on health promotion by applying proliferation and activation of good bacteria established in the large intestine. The ingestion of prebiotics promotes the proliferation of lactic acid bacteria, bifidobacteria, bacillus such as Bacillus natto, and promotes absorption of minerals as a result of intestinal action.
Many people who are misunderstood with lactobacillus or bifidobacteria are representative of bacteria that work well for human bodies, but the composition ratio is 0.1% of lactic acid bacteria and 99% of bifidobacteria. It is 9%. Lactic acid bacteria are vulnerable to gastric acid, mostly become deadly bacteria and become baits for bifid bacteria, but plant lactic acid bacteria reach the intestine without being defeated by stomach acid. Just Bifidobacterium is anaerobic bacteria to increase bifidobacteria in the colon with prebiotics. Antibiotics (antibiotics) are trying to protect the body by killing bacteria in opposition to probiotics, but when you kill intestinal bacteria it becomes allergies and acquired inflammatory diseases. The metabolites of bifidobacteria inhibit the reproduction of bad bacteria with lactic acid and acetic acid.

 

| - | 23:37 | comments(0) | - | pookmark |
納豆菌と麹菌についてAbout Bacillus natto and Aspergillus

日本は古来より麹菌を使い味噌、醤油、酒,麹漬けなど日本の伝統和食を作り、納豆は稲ワラ1本に1000万個の枯草菌が付着していて納豆菌になるそうです。麹菌も納豆菌も無数の酵素の宝庫で腸内細菌の善玉菌を増やします。わたしが作る玄米生甘さけは37度の温度で甘さけを作るので一般的な50度から60度で白米で作る甘さけと違い麹菌も生きていて腸内環境が改善されます。和食の菌食をもっと食すことをお勧めします。

Since ancient times Japan has used Aspergillus oryzae to make Japanese traditional Japanese dishes such as miso, soy sauce, sake, koji pickles, etc. Natto seems to become Bacillus subtilis with 10 million Bacillus subtilis adhering to one rice straw. Both Aspergillus natto and Bacillus subtilis natto also serve as a treasure trove of countless enzymes to increase the bacteria of intestinal bacteria. I will make brown rice raw sweet sake making temperature sweet at 37 degrees so it differs from sweet sauce made with white rice at general 50 degrees to 60 degrees and the koji mold is also alive and the intestinal environment is improved. I recommend you to eat more Japanese fungus food

| - | 08:20 | comments(0) | - | pookmark |
タンパク質の摂取量Protein intake

現代は栄養過多の時代で必要量の摂れていない栄養は必修脂肪酸のオメガ3、オメガ6で逆にタンパク質は摂りすぎている時代です。

一日の必要なタンパク質は体重に0.8から1.0を掛けた量です。私の場合168センチで63キロですから50グラムカラ63グラムということです。身長に対する体重はBMI指数を参考にして必要量を決めてください。みなさんが勘違いしているのは野菜、果物ではタンパク質が摂取できないのではと思われていますが、タンパク質の多い野菜は(カリュウムジュース)に分類されるニンジン、セロリ、パセリ、ホウレンソウ、かぶなどです。果物ではアンズ、アボガド、オレンジ、ブドウなどが多いです。ですから前述したようにベジタリアンでもビーガンといわれるトップアスリートが世界にはいますし、アメリカではビーガンのボディビルダーもいます。

世界的抗がん剤の権威の前田浩博士も脂肪が参加して出来る過酸化脂質と、牛、豚など赤身肉に含まれるヘム鉄という鉄分が接触すると、猛毒の脂質ラジカルが発生し、癌やさまざまの病気の原因になると言っています。しかし植物性のタンパク質は植物に含まれるファイトケミカルが活性酸素を消去してくれますし、肉と違い消化も短時間で済みます。さらにジュースですと消化は30分ほど、肉魚など動物性ですと8時間ほどかかり消化酵素も大量に使われ代謝酵素が減ってしまうということが起こっています。

 

In today's age of overnutrition nutrition not requiring a necessary amount is an age in which protein is taking too much on compulsory fatty acid omega 3, omega 6.
The necessary protein of the day is the body weight multiplied by 0.8 to 1.0. In my case it is 63 grams at 168 centimeters, so it is 50 grams color 63 grams. Please refer to the BMI index to determine the necessary amount for body weight. It is believed that you are misunderstanding vegetables and fruits can not consume protein, but the vegetables with a lot of protein are carrots, celery, parsley, spinach, turnips etc that are classified as (Caly juice)

In fruits, apricots, avocados, oranges, grapes and so on are many. So, as mentioned above, there are world top athletes who are called vegans even vegetarians, and vegan bodybuilders are also in the USA.
Dr. Hiroshi Maeda, the authority of the global anticancer drug, also touches peroxidized lipid that fat can participate with the iron, heme iron contained in lean meat such as cattle and pigs, produces toxic lipid radicals, causing cancer And it says it will cause various diseases. However, phytochemicals contained in plants eliminate active oxygen in vegetable proteins, and digestion in a short time is required, unlike meat. Furthermore, digestion takes about 30 minutes when it is juice, it takes about 8 hours when it is an animal like meat fish, and digestive enzymes are also used in large amounts, and it is happening that the metabolic enzyme decreases

| - | 08:52 | comments(0) | - | pookmark |
インドのカレーIndian curry

日曜日のテレビでインドでは365日カレーを食べていて、中には一日3回カレーを食べている人もいて、四国讃岐のうどんの食習慣以上であるのに驚くとともにスパイスは20種類ほど使い分け北インドと南インドではスパイスもカレーも違いがあるとのこと。また野菜類は有機栽培の野菜で泥など多少付いていても気にせず虫などついていても煮込んでしまうのでタンパク源になってしまうそうです。ここで化学肥料に汚染されていない土は体内に入るとビタミンB12になって吸収されます。なるほどインドのカレーの食事には恐れいります。ですからインド人がアメリカその他の外国に行くとタンパク質不足になるそうです。それだけ化学肥料で作られた野菜は栄養価が低いということです。また最近スーパーなどにもナンが売られてますが、インドではナンはレストランでたべるもので家庭ではフライパンでチャパチィを焼いて食べるのが多いそうです。インドでは小麦粉のほうが高価でナンやパトゥーラーなどはレストランで、家庭では全粒粉でチャパチィやプーリーなどフライパンで焼いて食べるそうです。インドでは人口の35%がベジタリアンでベジタリアンのインド式野菜カレーや豆カレーは参考になりました。日本では全粒粉のほうが小麦より高いですがインドでは逆だそうです。私も全粒粉のパンを作りますがせいぜい全粒粉は40%ぐらいです。しかしチャパチィは100%全粒粉でした。この組み合わせは抗癌食事療法のお手本になる食事だとおもいました。

On Sunday TV on India I was eating curry 365 days, some people eat curry three times a day, I am surprised that it is more than the eating habits of udon in Shikoku Sanuki and spice used about 20 kinds In North India and South India there are differences in spice and curry. Also vegetables are organic cultivated vegetables, so even if they are attached mud etc somewhat, they do not care and stew even if insects etc. are attached, so it seems to become a protein source. Here, soil that is not contaminated with chemical fertilizer enters the body and becomes vitamin B12 and is absorbed. Indeed I am afraid of the Indian curry meal. So it seems that if Indians go to other countries like America, they will lack protein.

That means that vegetables made from chemical fertilizer have low nutritional value. Recently, Nan has been sold also in supermarkets etc, but in India it seems that Nan is what you eat in a restaurant and you eat chapachi in a frying pan at home. In India, wheat flour is more expensive, it is said that restaurants such as Nan and patulare are restaurants, and at home it seems to be grilled with whole grains and baked in frying pan such as chapaty and pulley. In India, 35% of the population is vegetarian and vegetarian Indian vegetable curry and bean curry are helpful. In Japan, whole grain flour is higher than wheat, but it seems to be the opposite in India. I also make whole bread bread, but at most 40% of the whole flour is about. But Chappaty was a 100% whole grain flour. I thought that this combination was meal to be an example of anti-cancer diet therapy.

| - | 15:55 | comments(0) | - | pookmark |
現代栄養学のカロリー計算の間違いCalorie calculation mistake of modern nutrition

キャンベル博士はチャイナスタヂィの本の中で中国人、アメリカ人、日本人の食事摂取量でカロリー摂取量を表にしてますが、以下1)カロリー摂取量、2)脂肪の摂取量、3)食物繊維の摂取量、4)タンパク質の摂取量、5)動物性タンパク質摂取量、、6)鉄の摂取量の順で表示します。中国人は1)2641kcal,2)14.5%、3)33g,4)64g、5)0.8%、6)34mg,アメリカ人は1)1989kcal,2)38%,3)12g、4)91g、5)11%6)18mg,日本人は1)2148kcal,2)27%,3)15g,4)78g,5)8%,6)8.6mgという調査結果から一番カロリー摂取量の多い中国人が痩せていてカロリー摂取量の少ないアメリカ人に肥満が多い結果からカロリー摂取量の貯蔵と消費が植物性食品と動物性食品では違いがあり、植物性食品ではエネルギーが脂肪として体内に蓄積されるより代謝熱産生に配分され、現在行われているダイエットのカロリー計算の間違いを指摘してます。博士はカロリー摂取を減らして長期的健康体を作ることは意志力の問題ではなく生物学的に無理で低カロリー摂取の状態では病気発生をも抑制すること困難であるといっています。すなわち植物性食品の多い食習慣が肥満を防ぎ痩せようとカロリーを減らす必要のないこと説明してます。

 

Dr. Campbell lists the caloric intake in Chinese intake, Chinese, American, and Japanese diet intake in the book of China Stadium, but 1) calorie intake, 2) fat intake, 3) Intake of dietary fiber, 4) protein intake, 5) animal protein intake, 6) iron intake in this order. 4) 64 g, 5) 0.8%, 6) 34 mg, Americans 1) 1989 kcal, 2) 38%, 3) 12 g, 4 ) 91 g, 5) 11% 6) 18 mg, the Japanese are 1) 2148 kcal, 2) 27%, 3) 15 g, 4) 78 g, 5) 8%, 6) 8.6 mg from the investigation result that the most caloric intake There are a lot of obesity in Americans with a small amount of calories intake of caloric intake and there are differences in storage and consumption of caloric intake in vegetable foods and animal foods, and in vegetable foods energy is absorbed in the body as fat It is allocated to metabolic heat production rather than being accumulated and points out a mistake in calorie calculation of the diet that is currently being done

It is said that doctor is not biologically impossible to reduce long-term healthy body by reducing caloric intake and it is difficult to suppress the occurrence of disease in low calorie intake state. That is, I explain that dietary habits with many vegetable foods do not need to reduce calories to prevent obesity and reduce weight.

 

 

| - | 06:35 | comments(0) | - | pookmark |
モアマン抗癌食事療法Moerman anticancer diet therapy

日本ではマスコミもあまり報道してませんが、オランダでは政府公認の癌3代治療のほかにモアマン抗癌食事療法が行われていて、3代治療より実績があがっています。モアマン抗癌食事療法はビタミン・ミネラル豊富な肉なしの高食物繊維食です。新鮮な有機野菜と果物、野菜ジュース、野菜スープ・あらゆる全粒穀物・全粒粉パン・乳製品少量・添加物の少ない自然調味料です。とくに

モアマン博士は、癌患者さんは代謝不全が原因として8種類の物質、クエン酸とくにレモンとヨウ素・鉄・硫黄・ビタミンA・ビタミンB群・ビタミンC・ビタミンEを重視してます。モアマン博士の食事療法は若干の脂肪・乳製品・卵黄の摂取を認めているところがキャンベル博士と違いゲルソン療法より実施しやすいことです。

In Japan, the media has not reported much, but Moherman anti-cancer diet therapy is carried out in the Netherlands besides government-approved Cancer 3 treatment, actual results have been improved from 3 years treatment. Moerman anticancer diet is a high dietary fiber diet without vegetables and minerals rich in meat. Fresh organic vegetables and fruits, vegetable juice, vegetable soup, all kinds of whole grains, whole grain breads, dairy products Small amounts · Additive-free natural seasonings. In particular
Dr. Moerman said that cancer patients emphasize eight substances, due to metabolic failure, citric acid, especially lemon, iodine, iron, sulfur, vitamin A, vitamin B group, vitamin C, vitamin E. Dr. Moerman's diet admits admitting some fat, dairy product and egg yolk is that it is easier to implement than Gerson therapy, unlike Dr. Campbell.

| - | 08:34 | comments(0) | - | pookmark |
栄養学における還元主義

現代科学において還元主義が主流ですが栄養学においても同様です、実験室ベースで確認され背景の異なった状況では、現実の実態とかい離する例として、ビタミンAの前駆体の抗酸化効果のあるβカロテンが野菜で摂取されると体内酵素によりビタミンAとなり健康に貢献しますがサプリメントとして摂取されると健康被害がでます。前述の熱に弱いとされるビタミンCと同じです。このような現実は健康増進は(錠剤の中か食物の破片と人工成分からできている栄養強化食品)のなかにありますよと納得させようとしている製薬会社や食品産業です。またほとんどのお医者さんも病気を防ぐには処方する薬より食べ物の選択のほうがより効果があることにきずいていません。日本でも食医といわれている幸田光雄博士の様な方など結構いらっしゃいますが。人間の代謝の総合的で複雑なメカニズムが完全に解明されていません。木を見て森を見ずになってしまっていますが。

| - | 08:58 | comments(0) | - | pookmark |
糖質制限の危険性Risk of carbohydrate restriction

最近やたらと糖質OFFや糖質制限ダイエットなるものが巷に溢れていますが、キャンベル博士が糖質制限の危険性を指摘しています。

糖質制限の提唱者のアトキンス医師自身72歳で肥満と心臓病で亡くなっていますし日本の糖質制限ダイエットの第一人者の桐山秀樹さんは61歳で心不全で亡くなっています。糖質と一般的にいわれている単純炭水化物と精製されていない複合炭水化物は違うのにそこのところは無視されているようです。わかりやすくいえば単純炭水化物は白米で複合炭水化物は玄米です。白米を並べて書けば粕という字になります。この時代背景には食品業界、医学界、医薬品業界は、社会が植物由来のホールフードの健康増進効果および動物食ならびに高度加工食品が疾患の原因となる事実に目覚めると、失う利益が大きいことによるものだそうです。糖質制限をすれば高タンパク、高脂肪の食事になり短期間的に痩せてもリバンドし心臓病、糖尿病や肥満からくる他の病気になる危険性を指摘しています。

Recently there is a lot of something like saccharide OFF and carbohydrate restricted diet full of streets, but Dr. Campbell points out the risk of carbohydrate restriction.
Atkins, a proponent of carbohydrate restriction Doctor himself has died of obesity and heart disease at age 72, and Hideki Kiriyama, the leading expert on diabetes restriction diet in Japan, dies of heart failure at age 61. It seems that there is ignored the simple carb carbohydrate commonly referred to as carbohydrate and the uncompleted complex carbohydrate. Simple carbohydrates are white rice and complex carbohydrates are brown rice. If you write white rice side by side, it will be the letter of cake. Background to this era, the food industry, the medicine world and the pharmaceutical industry, the benefit of losing is great as society wakes up to the health promotion effect of plant-derived hood food and the fact that animals food and advanced processed foods cause diseases It seems to be stuff. If we restrict carbohydrates, it becomes a high protein, high fat diet and even if we lose weight in a short period of time it points out the risk of becoming heart disease, diabetes and other diseases resulting from obesity.

| - | 06:07 | comments(0) | - | pookmark |
玄米菜食の注意点Attention point of brown rice vegetarian diet

パソコンの調子が悪くブログ遅れてしまいましたが、今日の昼の蕎麦餃子定食の解説です。玄米菜食をするにあたり玄米は炒ってから焚いてください。炒るとアブジシン酸を死滅させRBA,RBFという抗癌成分がとびだします。これはアガリスクなどのキノコ類のベータグルカンと同じアルファグルカンの抗癌作用を持つ成分がとびだします。よくアブジシン酸の害を避けるために発芽玄米を進めるかたもいますが発芽しない玄米が多いため炒ることをお勧めします。ただ炒ることで発芽玄米より食味が落ちますが、もち米を加えることでのりけがでて美味しく食べれます。またここ数日寒いので戸外に出ることが少ないのでビタミンDの不足を補うのにビタミンDの宝庫のキクラゲの野菜炒めにしました。一日15分程の日光浴で体内で必要なビタミンDは作られますが。そして玄米菜食で不足するビタミン12を補うのにしじみではなくアサリの中華スープにしました。

Although my PC was out of order and my blog was delayed, it is a commentary on today's noodle buckwheat dumplings set meal. Brown rice To do vegetarian meals please brown brown rice after roasting. When roasted, abdominal acid is killed and RBA, RBF antitumor ingredients are laid. This is a component of anticancer activity of alpha glucan which is the same as beta glucan of mushrooms such as agaricus. In order to avoid the harm of abscisic acid often germinated brown rice is also advocated but we recommend to roast it because there are many unpolished brown rice. Just roasting will result in less taste than germinated brown rice, but adding glutinous rice makes it possible to eat deliciously due to injury. Also, because it is cold in the past few days, I rarely go outdoors so I supplemented the vitamin D deficiency to stir the vegetables of the rice cake of vitamin D. Although sunbathing about 15 minutes a day makes vitamin D necessary in the body. And supplementing vitamin 12 shortage with brown rice vegetarian it made Chinese soup of clams but not clothes.

| - | 21:46 | comments(0) | - | pookmark |
音楽療法ソルフェジオ周波数Music therapy Solfegio frequency

今朝NHKのニュースで末期癌患者さんに肉体的、精神的苦痛を和らげるための音楽療法をやっていました。現在音楽療法士さんは3000人ほどいるそうで、番組では患者さんの好きな歌や音楽を聞かせている映像が流れていました。ここでソルフェジオ周波数というものがあることを思い出しました。DNAや人間関係を修復する効果があるとされている528hzの周波数でグレゴリオ聖歌の旋律だそうです。NHKのFM放送の朝のバロック音楽を聴いていると気持ちがなごみ清々しい気持ちになります。ぎゃくにジョン・レノンを殺した狂気の旋律は440Hzの旋律だそうです。すなわちアロマテラピーや森林浴のようにヒーリング効果のある音楽ということです。ソルフェジオ周波数の音楽や周波数はYouTubeで視聴できます。

This morning NHK's news was doing music therapy to relieve physical and mental distress to the terminal cancer patients. Currently there are about 3000 music therapists, and on the program there was a video letting the patient's favorite songs and music. I remembered the existence of Solfegio frequency here. It seems to be a melody of Gregorian chant on the frequency of 528 hz which is said to have the effect of repairing DNA and human relations. When listening to the morning baroque music of NHK's FM broadcast, the feeling will be refreshing and fresh feelings. The crazy melody that has finally killed John Lennon seems to be a melody of 440 Hz. In other words, it is music with healing effect like aromatherapy and forest bathing. Music and frequency of Solfegio frequency can be watched on YouTube.

| - | 16:04 | comments(0) | - | pookmark |
サラダと野菜スープについて

抗癌食事においてサラダは野菜スープよりファイトケミカルの摂取において劣りますが、酵素が摂れる点と酢酸が摂れる利点があります。野菜スープは味付けしなければ塩分を摂らないで済みますし、ファイトケミカルや食物繊維もたくさんとれます。それぞれ一長一短があり交互に食べ合わせしたらよいかと思います。野菜スープで一般の方が誤解しているのは熱に弱いと考えられているビタミンCなどの水溶性ビタミンは試験管などの実験の話で食物のビタミンCなどの水溶性ビタミンは細胞壁などに守られているのでほとんど壊れません。その証拠にお茶はお湯を注いで飲んでもビタミンCが豊富です。ただ酵素は熱に弱いので生食にかないませんが。

ですから生食,火食、菌食を上手く摂取することです。一例をあげれば納豆は菌食で生ねぎは生食でぬかずけは野菜は生食でぬかずけにすることでビタミンと乳酸菌を加える菌食でもあります。

| - | 13:32 | comments(0) | - | pookmark |
インド式野菜カレーIndian style vegetable curry

  

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一般に生野菜は健康にいいというイメージですが生の野菜をそのまま食べても、ファイトケミカルはわずかしか吸収されません。ファイトケミカルの多くは細胞壁の中にあり食物繊維の一種でできた頑丈な細胞壁を壊さなければ人間の体内では、セルロースを消化出来ません。野菜を噛んだり、包丁で刻んだりしても大半の細胞壁は壊れず細胞内の有効成分を吸収出来ません。野菜の有効成分を余すことなく摂取するには、野菜をゆでると頑丈な細胞壁はあっけなく壊れ、抗酸化物質のファイトケミカルがスープに溶けだし生野菜より10倍から100倍も摂取できます。またビタミン類もファイトケミカルに守られているため破壊されずミネラル類など有効成分がまるごと溶けだしています。野菜スープだけでも癌や生活習慣病予防になりますが、それにニンニク、タマネギ、を一緒に炒めるとイオウ化合物となり強力な抗酸化作用、抗菌作用、解毒作用を発揮しカレーはスパイスで減塩で美味しく野菜スープを摂取でき理想的な食べ物です。ただし牛や豚など赤身肉を入れると肉に含まれるヘム鉄と接触して脂質ラジカルが発生し癌をはじめとする様々な病気の原因になるのでインド式野菜カレーのレシピを紹介します。

1)ファイトケミカルの数は1万種を超えるといわれているので数種類の野菜を入れることをお勧めします。このときの野菜はカボチャ、ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニ、セロリ、小松菜、ブロッコリーを入れ30分ほど煮込みます。

2)タマネギ、ニンニク、ショウガを入れフードプロセッサーでみじん切りにします。

3)土鍋にオリーブオイルを敷き(2)の材料を中火できつね色になるまでよく炒めたらターメリックを大スプーン1を入れます。このとき鍋はアルミや圧力鍋は使わないでください。

4)最後に(1)の野菜スープをフードプロセッサーに入れ液状にして(3)に入れてます。

5)仕上げに(4)のスープにガラムマサラ大スプーン1なければSBカレー粉1を入れ塩大スプーン菊れて完成です。

 

Generally raw vegetables are good for health, but even if you eat raw vegetables directly, only a small amount of phytochemicals are absorbed. Many phytochemicals are in the cell wall and can not digest cellulose in the human body unless they destroy a sturdy cell wall made of a kind of dietary fiber. Even if you bit vegetables or carved with a kitchen knife, most of the cell walls will not break and you can not absorb the active ingredients inside the cell. To take in the active ingredients of the vegetables without leaving it, if you boil the vegetables, the sturdy cell wall will be broken soon, the antioxidant phytochemical will be able to ingest 10 to 100 times more than the raw vegetables. Also vitamins are protected by phytochemicals so they are not destroyed and active ingredients such as minerals are completely melted. Even vegetable soup alone can prevent cancer and lifestyle diseases, but when you fry garlic and onion together, it becomes sulfur compound and exerts strong antioxidant, antimicrobial and detoxifying effect, the curry is delicious with reduced salt with spice Ideal food that can take vegetable soup

However, if you put red meat such as cattle and pigs, lipid radicals are generated in contact with heme iron contained in the meat and cause various diseases such as cancer, so I will introduce recipe of Indian vegetable curry.
1) Since it is said that the number of phytochemicals exceeds 10,000 species, we recommend that you put several kinds of vegetables. At this time put pumpkin, carrots, potatoes, zucchini, celery, komatsuna, broccoli and simmer for about 30 minutes.
2) Add onions, garlic, ginger and chopped in a food processor.
3) Put the olive oil in the pot and cook the ingredients (2) well until it becomes frosty with medium heat and put turmeric in a large spoon 1. Do not use aluminum or pressure cooker at this time.
4] Finally put in the vegetable soup food processor of (1), put it in liquid state (3) and finish with Galam Masala big spoon 1 put SB curry powder 1 and put a large salt spoon and complete it.

 

 

| - | 13:59 | comments(0) | - | pookmark |
無農薬・有機栽培の玄神米、玄心米、玄米 販売しております


玄神米は玄米を真っ黒になるまで深炒りしたもので、東洋医学では極陽性食品で体を温め玄米を炭化することで強力なデトックス効果を生み天然の抗癌成分であるRBA・RBFと短鎖脂肪酸を摂取することができる食品です。
玄心米は玄神米より浅炒りで、体内に摂取するとミトコンドリアを傷つけるアブジシン酸を死滅させた玄米です。炊飯用玄米です。
玄米は完全無農薬・有機栽培のお米で酵母水や生甘さけを作るときにお使いください。

玄神米:450g 1,000円(税込)
※900gお買い上げで送料無料
玄心米:3kg 3,000円(税込)
※3kgお買い上げで送料無料
玄米:3kg 1,500円(税込)
※別途送料がかかります
玄神米・玄心米セット:玄神米900g・玄心米3kg 5,000円(税込)
※送料が無料になります。

上記以外のg数・kg数の販売をご希望の方にはお申し付けください。
ご希望に応じた量を販売致します。

お支払について
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| - | 15:51 | comments(0) | - | pookmark |
活性酸素の話Story of active oxygen

私たちはは地球上で生きてる限り太陽の紫外線、放射線、科学物質、タバコ、アルコール、汚染物質、排ガス、ストレス、過激な運動、薬などで活性酸素が発生し動脈硬化、心筋梗塞、高血圧、脳卒中、ガン、アトピー、リュウマチ。シミ、シワ、白髪、白内障,肺気腫、パーキンソン病、アルツハイマー病など老化や病気を引き起こします。人間の体には、活性酸素を消去する「スカベンジャー」という抗酸化物質を作る機能が備わって活性酸素を消去して病気を防いでます。しかしスカベンジャーを作る能力が加齢とともに低下し活性酸素に対応しきれなくなります。そこでスカベンジャーに頼れないとなれば、凶悪な活性酸素を消去するには野菜や果物に豊富に含まれているファイトケミカルやビタミン、ミネラルを摂取して直接的に消去することです。また脂肪が参加して出来る過酸化脂質は牛やブタなどの赤み肉に含まれるヘム鉄と接触すると、猛毒の脂質ラジカルが発生し、癌をはじめとする様々な病気を引き起こします。そして野菜の栄養を余すことなく摂取するにはサラダより野菜スープにして食べたほうが100倍も強力です。熱に弱いと思われているビタミン類は単体の試験管などで言われていることで生の野菜や果物はファイトケミカルや細胞壁などで守られているので破壊されずスープに溶け込んでいます。

As long as we live on the earth, active oxygen is generated by the sun's ultraviolet rays, radiation, scientific substances, tobacco, alcohol, pollutants, flue gas, stress, extreme exercise, medicines, etc. and arteriosclerosis, myocardial infarction, Stroke, cancer, atopy, rheumatism. It causes aging and diseases such as spots, wrinkles, gray hair, cataracts, emphysema, Parkinson's disease, Alzheimer's disease etc. The human body has a function of creating an antioxidant called "scavenger" which eliminates active oxygen and erases active oxygen to prevent disease. Only the ability to make a scavenger decreases with age and it can not correspond to active oxygenSo, if you can not rely on scavengers, it is to erase the violent active oxygen directly by ingesting phytochemicals, vitamins, minerals that are included in vegetables and fruits rich in nutrients. Also, lipid peroxides that fat can participate come in contact with heme iron contained in red meat such as cattle and pigs, causing toxic lipid radicals, causing various diseases including cancer. And to consume vegetables nutrition without leaving it is 100 times stronger to eat vegetable soup than salad. Vitamins that are thought to be vulnerable to heat are said to be single unit test tubes etc, so that vegetables and fruits of vegetables are protected by phytochemicals and cell walls so they are not destroyed and melted into soup .

| - | 16:57 | comments(0) | - | pookmark |
肉えの崇拝の間違いMistakes of flesh worship

前述のベルツ博士の実験で述べたようになぜ現代栄養学が間違った方向に進んだかは、ドイツの著名な科学者、カール・フォイト(1831〜1908)が「人類は1日48.5グラムのタンパク質しか必要としていない」ことを発見していながら当時の文化的偏見のためなんと「1日118グラムも勧めてしまいます。その後1900年代の栄養学分野で著名なマックス.ルブナーやW.O.アトウォーターの良き師となりました。アトウォーターは米国農務省に最初の栄養研究所を設立し所長として1日125グラムの摂取をすすめ「肉への崇拝」という文化が定着します。しかし現代米国の3000人の医師や健康関係者で組織されるPhysicians Committee for Responsible medicineが示す最新のフードガイドは、穀物.野菜.豆類.果物のみで、乳製品を含む動物性食品の一切を排除しています。

As mentioned in Dr. Belts' s experiment, why contemporary nutrition has progressed in the wrong direction is that Germany's prominent scientist Carl Voise (1831-1908) said "Mankind has 48.5 grams a day Only the protein is needed "but while discovering the cultural prejudice at that time" How much do you recommend 118 grams a day, then Max embarked on nutritional science in the 1900's, W.O. Ato It became a good teacher of Water Atwater established the first nutrition laboratory in the U.S. Department of Agriculture and promoted the intake of 125 grams a day as the director, and the culture "worship to the flesh" is established. However, the latest food guide indicated by the Physicians Committee for Responsible medicine organized by 3000 physicians and health officials in the modern US eliminates any animal foods including dairy products only with grain, vegetables, beans and fruits doing.
| - | 06:38 | comments(0) | - | pookmark |
天海大僧正と納豆Amemasa Tenhai and Natto

正月あけおせち料理からやっと普段の食事に戻りました。今日のお昼は納豆に生ねぎ、糸カツオに塩こうじでカブときゅうりのヌカ漬けにシジミの味噌汁に焼きのり。食後にお年賀に頂いた最中に酵素玄心雑穀米です。この和食は生食と火食と菌食の素晴らしい組み合わせです。玄米菜食の場合ビタミンB12が不足しやすいのを焼き海苔とシジミの味噌汁で補います。表題の天海大僧正は日光神橋の対面に建つ銅像の天台宗の高僧で徳川3代将軍の指南役として有名です。

その天海大僧正は108歳まで長生きしたことでも有名です。そして天海大僧正が納豆を食べなさいと文献に書き記しております。また3代将軍家光公が当時の病、江戸わずらい(いまでいう脚気)になり納豆を食べて治ったところから納豆が庶民にもひろまっていったそうです。家康公のあたりまでは白米は食べていなかったそうです。

New Year 's New Year' s Day Osechi cuisine finally returned to my usual meal. Today 's lunch is natto in raw nongutsu, baked in a miso soup of fresh bean jelly in salted fish with cucumber and cucumber in salt cutlet. It is a cereal grain rice enzyme which is decoysed during New Year's greeting after eating. This Japanese food is a wonderful combination of raw meal, fire meal and fungus food. In the case of brown rice vegetarian supplement it with baked seaweed and a miso soup made from baked seaweed, which makes it easy for vitamin B 12 to be deficient. The title of Amami Amami is a high priest of the Tendai sect of a statue built in the face of Nikko Kamihashi and is famous as a director of the 3rd generation Tokugawa shogunate.
The Amami Amen is also famous for living long until the age of 108. And Tenhai Tadamasa has written in the literature that you should eat natto. Moreover, it seems that natto has also spread to the common people from the place where 3 generations Shogun Hakko Doshi became disease of the time, Edo deep famine (now called beriberi) and eat natto and healed. It seems that they had not eaten rice until around Ieyasu Dempa.

| - | 15:47 | comments(0) | - | pookmark |
抗癌食事療法の野菜カレーVegetable curry for anticancer diet therapy

エキストラバージンオイルのプレミアムが買えたのでさっそくインド式野菜カレーを作りお昼に食べました。材料はなんでもある野菜で構いませんので今日あった小松菜、春菊、カボチャ、パセリを鍋に入れ30分ほど弱火で煮込みます。それをフードプロセッサーで液状にします。別の鍋に10月にとれたてのオリーブの実を1時間以内にコールドプレスでつくられたオリーブオイルを鍋に敷きニンニク、ショウガ、タマネギ、鷹の爪のみじんぎりにしたものをきつね色になるまで中火でよく炒めそこえ野菜スープを入れさらによくにてガラムマサラ、SBカレー粉、ターメリック、好みの塩を入れて作りました。サラダはレタス、アルファルファ、ミニトマト、クルミ、きざみのり、タコです。ドレッシングはエゴマオイル、ごま油,黒ず、ポン酢です。

正常な細胞が活性酸素により癌細胞になるので活性酸素を消去する強力な抗酸化作用があるファイトケミカルを野菜は豊富に内臓しています。そしてファイトケミカルはサラダで食べるより野菜スープにしたほうが100倍も取れるのです。そしてタマネギとニンニクを一緒に炒めると含硫アミノ酸になり解毒効果が高まります。またインドの香辛料を加えることで内蔵にもさらに効果があります。ではサラダはなぜ食べるかといいますと野菜の酵素が摂れることと、ドレッシングで酢を摂れることです。

そして酵素玄心雑穀米を食べることでRBAで免疫細胞を活性化しRBFで癌細胞を自滅させる理想的な抗癌食です。

I got an extra virgin oil premium so I immediately made Indian vegetable curry and ate for lunch. Since any vegetable can be used as a material, I will put Komatsuna, Chrysanthemums, Pumpkin and Parsley, which I had today, in a pan and simmer for 30 minutes with a low heat. Make it liquid by food processor. In another pot, cook olive oil made in cold press within 1 hour of freshly harvested fruits of freshly harvested fish in October and cook garlic, ginger, onions, whiskered nail of false nails Well stir well at medium heat until there is vegetable soup put in it furthermore well made garam masala, SB curry powder, turmeric, made with salt of your choice. Salad is lettuce, alfalfa, mini tomato, walnut, cut paste, octopus. Dressing is perilla oil, sesame oil, black without ponzu.

Since normal cells become cancer cells by reactive oxygen, vegetables are abundantly built with phytochemicals that have strong antioxidant action to eliminate active oxygen. And fight chemicals can take 100 times as much as vegetable soup rather than eating with salad. If you stir the onion and garlic together, it becomes a sulfur-containing amino acid and the detoxification effect increases. Also, by adding Indian spices, the built-in also has more effect. So why do you eat salad is to take vegetable enzymes and to take vinegar by dressing.
And it is an ideal anticancer diet that activates immune cells by RBA by eating cerebrospinal rice rice and self-destroys cancer cells with RBF.

| - | 16:55 | comments(0) | - | pookmark |
ウ”ィーガン食のトップアスリートWagan's top athlete

日本ではウ”ィーガン食のトップアスリートはいないようですが、外国ではカール・ルイス、ナブラチロワ、トライアスロン界、ウルトラマラソン界のレジェンドと呼ばれているスコット・ジュレク、デイブ・スコットなど多数います。とくにスコット・ジュレクはウェスタンステイツ・エンデュランスランで7連覇、ウルトラマラソン2度優勝、24時間で266キロ走りアメリカ記録保持者です。

カナダ人のトライアスリートのブレンタン・ブレイサンはプラントベース食をサポートするベガ社を経営してますが、彼いはく、肉食をしていた時は消化に多くのエネルギーが使われるため回復に時間がかかったが、ウ”ィーガン食にしてからは消化がよいうえに抗酸化物質が多く含まれていて極度の運動では病気になりにくくなりトレーニングを休む頻度が減り疲労の回復力が速くなったと述べています。一般の人がが誤解している筋肉を構成するために必要なのはタンパク質ではなくアミノ酸であって必須アミノ酸はすべて食物に存在している。栄養学者の一部の学者が必須アミノ酸は動物性のほうが植物性より優れているといいますが動物性タンパク質は高脂肪であり過剰な分は体に蓄積され植物性タンパク質は低脂肪ですべてエネルギーになり体に蓄積されません。

There are not many top athletes in Uggan food in Japan, but in foreign countries there are many such as Karl Lewis, Navratilova, Triathlon world, Scott Jurek, Ultramarine legend called Deg Scott etc. Especially Scott - Jurek is the American record holder who won the 7th consecutive win in the Western States · endurance run, 2 times the Ultramarathon, 266 kilometers in 24 hours.

Canadian triathlete Brentan Breisan runs a vega company that supports plant-based meals, but when he was carnivorous, he uses a lot of energy for digestion and hence has time to recover Although it took it, it was digested and it contained a lot of antioxidant substances in addition to digestion, it became hard to become sick in extreme exercise, it said that the frequency of resting training was reduced and the resilience of fatigue became faster All that is necessary for constituting the muscle misunderstood by ordinary people is amino acid, not protein, all essential amino acids are present in food.Some scholars of nutritionists need essential amino acids are animals Sex is said to be superior to vegetable, but animal protein is high fat, excess is accumulated in the body, and vegetable protein is low fat all Enel Over Nari does not accumulate in the body.

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栄養学的解毒Nutritional detoxification

新年あけましておめでとうございます。年末からブログ休んでいましたが新年最初の記述ですが、現代社会で無農薬で有機栽培の食品を食べるのは無理です。私たちは年間4キロにおよぶ有害物質(合成化学物質、有害ミネラル)を摂りつずけています。汚染された大気、水、海水、汚染物質。汚染土壌された食品をたべなくてはなりません。ゲルソン療法のゲルソン博士がいう外部代謝の乱れた食品を食べなければなりません。これらの毒性が発揮されないよう解毒し有害ミネラル(水銀、鉛、アルミニュウム、など)を体外に排出すれば健康を保つことができます。栄養学的解毒に必要な栄養素は、ビタミンC,亜鉛、セレン、アミノ酸のシスチン、メチオニンが解毒栄養素です。ニンニクとタマネギの含硫アミノ酸は有害金属の体外排出を促進させます。またビタミンEの補給も必要です。

Happy New Year. Although I was absent from the blog since the end of the year, although it is the first description of the New Year, in modern society it is impossible to eat organic cultivated food with organic pesticide. We are taking 4 kg of harmful substances (synthetic chemicals, harmful minerals) annually. Contaminated air, water, seawater, pollutants. I must eat food contaminated soiled. We have to eat disordered foods of external metabolism as Dr. Gerson of Gerson's Therapy. You can detoxify so as not to demonstrate these toxicities and maintain health by releasing harmful minerals (mercury, lead, aluminum, etc.) outside the body. The nutrients necessary for nutritional detoxification are vitamin C, zinc, selenium, amino acid cystine, methionine are detoxifying nutrients. Sulfur-containing amino acids in garlic and onion will promote in vitro release of harmful metals. It is also necessary to

 

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特定商取引法に基づく表記
販売業者:有限会社 味橋家
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無農薬・有機栽培の玄神米、玄心米、玄米 販売しております
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お知らせ
長らくお世話になりました味橋家を平成30年8月一杯(8月31日は昼のみの営業[14時まで])をもちまして、完全閉店とさせて頂くことになりました。33年間ありがとうございました。つきましては、味橋家の店舗を、平成30年9月以降お貸しいたします。詳しい内容につきましては、下記にまとめておきましたのでご参照下さい。
【物件概要】
物件住所…栃木県日光市今市976-5
1F建坪…38坪
2F建坪…32坪
土地…160坪
    【契約内容及び家賃】
居抜き(1F、2Fを全て賃貸)…家賃23万円程度(駐車場13台分ご使用頂けます)
居抜きでのご契約をご希望の方は、店舗備品(厨房器具一式、テーブル、椅子等)で使えるものに関してはご自由にお使い頂けます。
1階のみの賃貸 …家賃15万円程度(駐車場8台まで使用可)
2階のみの賃貸…家賃8万円程度(駐車場5台まで使用可)

ご興味のある方は、直接お電話頂くか、メールにてお知らせ下さい。詳細等につきましては、その際にご説明させていただきます。また、建物の改造、家賃や契約内容についてご希望がありましたら、どうぞお気軽にご相談下さい。
創作そば・うどん味橋家


創作そば・うどん味橋家 ご連絡先
TEL:0288-22-0471
mail:info@mihashiya.main.jp
住所:栃木県日光市今市976-5
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